Сардельки из филе грудки индейки (диета №5)

ЛАГМАНЫЧ

лучший обменник: https://cardbtc.io
Подтвержденный
Carding Club
Кулинарный блогер
Сообщения
82.305
Реакции
149.638
САРДЕЛЬКИ ИЗ ФИЛЕ ГРУДКИ ИНДЕЙКИ (ДИЕТА №5)

Продукты:

Филе грудки индейки
Сливки 20%
Ферева (натуральная оболочка)
Яйца куриные

1.jpg


4.jpg


Специи:

2.jpg


Приготовление:

Для начала замачиваем нарезаем грудку индейки и замачиваем в сливках (ледяных)

3.jpg






6.jpg


Собираем кулинарный баян

7.jpg


Замачиваем на 30-40 минут череву в холодной воде

5.jpg


Теперь перемалываем в бендере замоченную в сливках грудку индейки с добалением соли, специй и яиц до состояния пасты, добавляем немного сливок

8.jpg


9.jpg


10.jpg


11.jpg


Теперь наполняем баян фаршевм и деаем собственно сардельки

12.jpg


13.jpg


14.jpg


Затем порционно разделяем , перематыва и концы завязываем бичёвкой





15.jpg


Попробовал на следующий день, уварил минут 10 , нужно 5 - минут, и хочу сказать получилось сочно , структура, конечно же не сарделек магазинных, надо пробивать несколькор раз, но сочно очень и вкусно.
Моё мнение их надо делать на гриле или обжаривать - будет намного вкуснее , что сегодня и сделаю на ужин
А именно, чтобы варить надо делать структуру меньше , может быть даже протирая через сито. А так очень вкусно. Если добавить в нах кусочки жира - будут шпикачки, причём бомбические
В сваренном же виде подходят к диете №5
Оставшияся фарш пустили на пару вкусных котлеток

16.jpg


17.jpg


18.jpg


ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


24.04.2024г.






/ /






группа
канал
@genesis_tut бот
genesisworld.cc сайт



Бит кашель для помощи автору:


bc1qwsp6tk3v02r5yly7d7z5jd7x8uf43ygf3s05ev
 
САРДЕЛЬКИ ИЗ ФИЛЕ ГРУДКИ ИНДЕЙКИ (ДИЕТА №5)

Продукты:

Филе грудки индейки
Сливки 20%
Ферева (натуральная оболочка)
Яйца куриные

1.jpg


4.jpg


Специи:

2.jpg


Приготовление:

Для начала замачиваем нарезаем грудку индейки и замачиваем в сливках (ледяных)

3.jpg






6.jpg


Собираем кулинарный баян

7.jpg


Замачиваем на 30-40 минут череву в холодной воде

5.jpg


Теперь перемалываем в бендере замоченную в сливках грудку индейки с добалением соли, специй и яиц до состояния пасты, добавляем немного сливок

8.jpg


9.jpg


10.jpg


11.jpg


Теперь наполняем баян фаршевм и деаем собственно сардельки

12.jpg


13.jpg


14.jpg


Затем порционно разделяем , перематыва и концы завязываем бичёвкой





15.jpg


Попробовал на следующий день, уварил минут 10 , нужно 5 - минут, и хочу сказать получилось сочно , структура, конечно же не сарделек магазинных, надо пробивать несколькор раз, но сочно очень и вкусно.
Моё мнение их надо делать на гриле или обжаривать - будет намного вкуснее , что сегодня и сделаю на ужин
А именно, чтобы варить надо делать структуру меньше , может быть даже протирая через сито. А так очень вкусно. Если добавить в нах кусочки жира - будут шпикачки, причём бомбические
В сваренном же виде подходят к диете №5
Оставшияся фарш пустили на пару вкусных котлеток

16.jpg


17.jpg


18.jpg


ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


24.04.2024г.






/ /






группа
канал
@genesis_tut бот
genesisworld.cc сайт



Бит кашель для помощи автору:


bc1qwsp6tk3v02r5yly7d7z5jd7x8uf43ygf3s05ev

Ну как всегда братец все отлично аш слюни подбераю
 

Похожие темы

  • Закреплено
ВСЕМ ПРИВЕТ РЕБЯТЫ! Хотел бы поделится самыми любимыми рецептами за то время, как я фото делать начал, что готовлю, хотя готовлю достаточно давно, с 1996 года , но с фото не очень, набралось много. Но всё - как есть своё и любимоё) Такой подборки рецептов не делал никогда и первый раз решил...
Ответы
23
Просмотры
ДАГЕСТАНСКОЕ ЧУДУ Продукты: Домашнее пресное тесто, Мама заранее сделала, вечером Говядина, мякоть Картофель Репчатый лук Растительное масло Яйцо Специи: Соль Чёрный перец Кинза молотая (кориандр) Зира Приготовление: На средней решётке перемалываем говядину Репчатый лук нарезаем...
Ответы
4
Просмотры
201
ГРЕЧКА ПО-КУПЕЧЕСКИ ИЗ ИНДЕЙКИ Продукты: Филе бедра индейки Морковь Репчатый лук Гречневая крупа Помидоры Свежая зелень кинзы Растительное масло Специи: Соль Смесь перцев Зира Кинза молотая (кориандр) Паприка Приготовление: Нарезаем небольшими кубиками филе индейки Так же кубиком...
Ответы
15
Просмотры
ГОРОХОВЫЙ СУП БЕЗ КОСТЕЙ Продукты: Куриные голени, крылья и кусок грудки на кости Морковь Картофель Репчатый лук Заранее замоченный горох Специи: Чёрный перец Зира Базилик Кинза молотая (кориандр) Хмели - сунели Приготовление: Сначала ставим варить бульон Не забываем снимать пенку...
Ответы
17
Просмотры
320
ПИРОГ "МАЗУРКА" Готовила Мама. Рецепт Бабушкин как есть! Продукты: Мука Сахар Яйца Изюм Грецкие орехи Сметана Ванилин Сода Приготовление: Предварительно замачиваем изюм, смешиваем с грецкими орехами Теперь добавляем в сахар яйца Взбиваем Добавляем сметану и снова...
Ответы
7
Просмотры
809
Назад
Сверху Снизу