рецепты от @лагманыча

  1. ЛАГМАНЫЧ

    Фаршированные перцы

    ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ. Продукты: Филе бедра индейки Морковь Репчатый лук Томатное пюре Болгарские перцы Зелень укропа и лука Помидоры Чеснок Заранее замоченный рис Специи: Зира Паприка копчёная Кинза молотая Петрушка сухая Базилик Прованские травы Приготовление: Делаем сначала смесь для...
  2. ЛАГМАНЫЧ

    Фаршированные перцы

    ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ. Продукты: Филе бедра индейки Морковь Репчатый лук Томатное пюре Болгарские перцы Зелень укропа и лука Помидоры Чеснок Заранее замоченный рис Специи: Зира Паприка копчёная Кинза молотая Петрушка сухая Базилик Прованские травы Приготовление: Делаем сначала смесь для...
  3. ЛАГМАНЫЧ

    Чахокбили из куриных голеней и бёдер

    ЧАХОКБИЛИ ИЗ РУИНЫХ ГОЛЕНЕЙ И БЁДЕР. Продукты: Куриные голени Куриные бёдра Репчатый лук Зелёный лук Чеснок Болгарский перец Зелень: укроп, петрушка, кинза Специи: Кинза молотая Зира Хмели сунели Прованские травы Базилик Чёрный перец Веточки тимьяна Приготовление: Сначала нарезаем...
  4. ЛАГМАНЫЧ

    Филе бедра индейки, запечённое с овощами (перезагрузка)

    ФИЛЕ БЕДРА ИНДЕЙКИ, ЗАПЕЧЁННОЕ С ОВОШАМИ (перезагрузка) Продукты: Филе бедра индейки Пекинская капуста Репчатый лук Морковь Сливочное масло Болгарский перец Зелень укропа Грибы шампиньоны Баклажаны Помидоры Чеснок Специи: Зира Кинза молотая Перец чёрный Базилик Приготовление: Смазываем...
  5. ЛАГМАНЫЧ

    Пирог из бездрожевого слоеного теста с картофелем, индейкой и пекинской капустой

    ПИРОГ ИЗ БЕЗДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА КАРТОФЕЛЕМ, ИНДЕЙКОЙ И ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ Продукты: Бездрожжевое слоёное тесто Мякоть бедра интейки Пекинская капуста Зелёный лук Яйцо Картофель Сливочное масло Специи: Кинза молотая Базилик Перец чёрный Тимьян (чебрец) Приготовление: Сначала перемалываем...
  6. ЛАГМАНЫЧ

    Борщ из пекинской и кващенной капусты, без пережарки!

    БОРЩ ИЗ ПЕКИНСКОЙ И КВАШЕННОЙ КАПУСТЫ . Продукты: Свиное рагу Квашенная капуста покупная (своя закончилась) Репчатый лук Морковь свекла Чеснок Лимон Зелень укропа и зелёного лука Перец болгарский Помидоры Томатное пюре Специи: Кинза молотая Розмарин Чёрный перец Зира Соль...
  7. ЛАГМАНЫЧ

    Самса из слоёного теста из баранины

    САМСА ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА С БАРАНИНОЙ. Продукты: Мякоть баранины Лук репчатый Сливочное масло Домашнее слоёное тесто Специи: Кинза молотая Зира Перец чёрный Приготовление: Сначала, за 2 дня до выпекания самсы, Мама сделала слоёное тесто: Ингриеденты: Мука 400-500гр Яйцо - 1 шт Вода...
  8. ЛАГМАНЫЧ

    Каннелони, фаршировынные мясом и сыром, запечённые в сливочном соусе

    КАННЕЛОНИ, ФАРШИРОВАНЫЕ МЯСНЫМ ФАРШЕМ И СЫРОМ, ЗАПЕЧЁННЫЕ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ Продукты: Каннелони Фарш говяжий постный Репчатый лук Сливки 10% Томатное пюре Сыр полутвёрдый Сливочное масло Лук зелёный Специи: Соль Веточки тимьяна Розмарин Перец чёрный Зира Приготовление: Лук нарезаем...
  9. ЛАГМАНЫЧ

    Горбуша запечённая в духовке на картофельной "подушке"

    ГОРБУША, ЗАПЕЧЁННАЯ В ДУХОВКЕ, НА КАРТОФЕЛЬНОЙ "ПОДУШКЕ" Продукты: Горбуша замороженная Картофель Лук репчатый Помидоры Чеснок Сливочное масло Специи: Соль Размарин Кинза молотая Приготовление: Смазывем противень сливочным маслом Приступаем к нарезке овощей Нарезаем репчатый лук...
  10. ЛАГМАНЫЧ

    Борщ из квашенной капусты. Перезагрузка 2024

    БОРЩ ИЗ КВАШЕННОЙ КАПУСТЫ. ПЕРЕЗАГРУЗКА 2024 Продукты: Свиное рагу Картофель Репчатый лук Морковь Свекла Капуста квашенная (собственная) Зелень пертрушки, кинзы и зелёного лука Чеснок Томатная паста Бульон я сварил вечером заранее Не забываем снимать пену Специи: Кинза молотая...
  11. ЛАГМАНЫЧ

    Плов из мякоти баранины и филе бедра индейки

    ПЛОВ ИЗ МЯКОТИ БАРАНИНЫ И ФИЛЕ БЕДРА ИНДЕЙКИ. Колличество продуктов я всегда делаю "на глаз", интуитивно, по другому не могу, можно посмотреть конкретно в сети. Прошу прощения за неудобства. Продукты: Мякоть баранины Яиле бедра индейки Рис пропаренный Репчатый лук Изюм для плова Морковь...
  12. ЛАГМАНЫЧ

    Свиное сердце, запечённое с овощами

    СВИНОЕ СЕРДЦЕ, ЗАПЕЧЁНОЕ С ОВОЩАМИ. Продукты: Свиное сердце (замороженное) Репчатый лук Морковь Картофель Специи для маринада: Соус Тирияки Соус чладкий чили Прованские травы Специи: Кинза молотая Зира Сухая петрушка Приготовление: Для начала отбиваем сердце И маринуем...
  13. ЛАГМАНЫЧ

    Подлива из мякоти бедра индейки с овощами "на скороту"

    ПОДЛИВА ИЗ МЯКОТИ БЕДРА ИНДЕЙКИ "НА СКОРОТУ" Продукты: Филе бедра индейки Растительнное масло Сливочное масло Репчатый лук Морковь Болгарский перец Пекинская капуста Томатная паста Соус Ткемали Соевый соус Специи: Кинза молотая Зира Паприка Приготовление: Нарезаем мясо тонкими полосками...
  14. ЛАГМАНЫЧ

    Горбуша, запечённая в духовке, с морковью, луком и шампиньонами.

    ГОРБУША, ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ СМОРКОВЬЮ, ЛУКОМ И ШАМПИНЬОНАМИ. Продукты: Горбуша замороженная Лук репчатый Морковь Оливковое масло Лимон Томатная паста Специи: Кинза молотая Паприка Перец чёрный Базилик Приготовление: Для начала, размораживаем и очищаем рыбу, удаляем готову Затем на...
  15. ЛАГМАНЫЧ

    Лагман из филе бедра индейки , с двумя видами капусты и двумя редьки

    ЛАГМАН ИЗ ФИЛЕ БЕДРА ИНДЕЙКИ, В С ДВЫМЯ ВИДАМИ КАУСТЫ И РЕДЬКИ Продукты: Филе бедра индейки Репчатый лук Морковь Болгарсткий перец Чеснок Помидоры Редька Дайкон Редька зелёная Пекинская капуста Белокачанная капуста Масло растительное Специи: Зира Кинза молотая Розмарин Томатная паста...
  16. ЛАГМАНЫЧ

    Домашние колбаски в натуральной оболочке

    ДОМАШНИЕ КОЛБАСКИ В НАТУРАЛЬНОЙ ОБОЛОЧКЕ Первый раз делали , но очень давно хотели приготовить и ... не ошиблись. Рецептов много на ютубе , да и вообще в сети - тут дело в начинке, сам решил состав сделать , не ошибся .... Самое трудоёмкое - наполнение черевы (оболочки) Для этого прикупил...
  17. ЛАГМАНЫЧ

    Пирог с мясом, пекинской капустой и картофелем из бездрожжевого теста

    ПИРОГ С МЯСОМ, ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ И КАРТОФЕЛЕМ, ИЗ БЕЗДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА. Продукты: Бездрожжевое тесто Картофель Лук репчатый Пекинская капуста Специи: Соль Кинза молотая Зира Кунжут белый Приготовление: Нарезаем тонкими полосками пекинскую капусту Нарезанные тонко репчатый лук...
  18. ЛАГМАНЫЧ

    Филе бедра индейки, запечёное с овощами в духовке

    ФИЛЕ БЕДРА ИНДЕЙКИ, ЗАПЕЧЁНОЕ С ОВОЩАМИ. Продукты: Филе бедра индейки Репчатый лук Морковь Баклажан Картофель Пекинская капуста Зелень свежая Оливковое масло Специи: Кинза Зира Розмарин Прованские травы (все специи- индивидуально) Приготовление: Наливаем на дно притивиня немного оливкого...
  19. ЛАГМАНЫЧ

    Сердца индейки, тушёные со сметаной

    СЕРДЦА ИНДЕЙКИ, ТУШЁНЫЕ СО СМЕТАНОЙ. Продукты: Сердца индейки Репчатй лук Сметана Специи: Лавровый лист 1 гвоздичка Кинза мололтая Прованские травы Соль Приготовление : Прежде всего очищаем сердца от жира и режим пополам Теперь нарезаем кубиками репчатый лук На черыре части...
  20. ЛАГМАНЫЧ

    Борщ из пекинской капусты и индейки , авторский рецепт (диета №5)

    БОРЩ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ И ИНДЕЙКИ , АВТОРСКИЙ РЕЦЕПТ (диета №5) Авторский, потому как , тут вместо пережарки, вместо пережарки, свеклу я измельчил в бендере Продукты: Пекинская капуста Индейка на кости Морковь Свекла Картофель Репчатый лук Томатная паста Специи: Соль Паприка Зира...
Назад
Сверху Снизу