Суп из зелёной чечевицы с Краковской колбасой (основа - рецепт К. Ивлева)

ЛАГМАНЫЧ

лучший обменник: https://cardbtc.io
Подтвержденный
Carding Club
Кулинарный блогер
Сообщения
82.300
Реакции
149.636
СУП ИЗ ЗЕЛЁНОЙ ЧЕЧЕВИЦЫ С КРАКОВСКОЙ КОЛБАСОЙ (основа - рецепт К. Ивлева)
Оригинальный рецепт, но вместо 2-х видов колбасы, один, второй просто не нашёл



Продукты:
Краковская колбаса
Зелёная чечевица
Лук репчатый
Чеснок
Картофель
Морковь



1.jpg


Специи:
Темьян (свежий или сушёный)
Паприка
Зира
Кинза молотая
Чёрный перец

2.jpg


Приготовление:
Нарезаем кубиком овощи
Морковь

3.jpg


Репчатый лук

4.jpg


Картофель

6.jpg


Нарубаем чеснок

5.jpg


Колечками нарезаем краковскую колбасу

7.jpg


Всё нарезано



8.jpg


Раскаливаем оливковое или растительное масло

9.jpg


Закидываем обжариваться картофель



10.jpg


Когда картофель немного обжарится закидываем лук и морковь, обжариваем



Далее закидываем краковскую колбасу



11.jpg


Кидаем темьян

16.jpg


12.jpg


Далее закидываем чечевицу



13.jpg


Заливаем кипяток



14.jpg


Солим, кидаем специи и варим до готовности

15.jpg


В самом конце добавляем нарезанную зелень петрушки, я добавил ещё и зелёный лук, оставляем настояться немного

17.jpg


Разливаем по косушкам или тарелкам, посыпаем зеленью



18.jpg


19.jpg


Получилось замечательно, как по мне то не было ни одного рецепта от К. Ивлева, по которому я готовил, который был бы "мимо"
Насыщенный и в меру жирный, суп по сто грамм - конкретно залетит, но только не для меня теперь.
Реально вкусный и простой в приготовлении суп, со стручковым перцем - вообще залетает!
Категорически рекомендую!



20.jpg


21.jpg


ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


12.09.2025г.



| | | |
Вопросы в ЛС и Element: @Labhub_support:matrix.org



Прямой контакт в мессенджере "Session":051a9693d2b5129ef9ecc593faf18dc74699db97da66d08bc5cdb6ccd80cbb0a52


Биткоин кашель для помощи автору:

bc1qwsp6tk3v02r5yly7d7z5jd7x8uf43ygf3s05ev

Лайткоин кашель для помощи автору:

ltc1qqt84eceg5wterhnd7vlgwkqj4v8rywdn99d8qh



 
Приветствую бро! Как всегда, выглядит наивкуснейше!
Как здоровье, братка?
 
Суп с чичивицой - кайф
 
Шедевр прям какой то... Дайте пробу
 
СУП ИЗ ЗЕЛЁНОЙ ЧЕЧЕВИЦЫ С КРАКОВСКОЙ КОЛБАСОЙ (основа - рецепт К. Ивлева)
Оригинальный рецепт, но вместо 2-х видов колбасы, один, второй просто не нашёл



Продукты:
Краковская колбаса
Зелёная чечевица
Лук репчатый
Чеснок
Картофель
Морковь



1.jpg


Специи:
Темьян (свежий или сушёный)
Паприка
Зира
Кинза молотая
Чёрный перец

2.jpg


Приготовление:
Нарезаем кубиком овощи
Морковь

3.jpg


Репчатый лук

4.jpg


Картофель

6.jpg


Нарубаем чеснок

5.jpg


Колечками нарезаем краковскую колбасу

7.jpg


Всё нарезано



8.jpg


Раскаливаем оливковое или растительное масло

9.jpg


Закидываем обжариваться картофель



10.jpg


Когда картофель немного обжарится закидываем лук и морковь, обжариваем



Далее закидываем краковскую колбасу



11.jpg


Кидаем темьян

16.jpg


12.jpg


Далее закидываем чечевицу



13.jpg


Заливаем кипяток



14.jpg


Солим, кидаем специи и варим до готовности

15.jpg


В самом конце добавляем нарезанную зелень петрушки, я добавил ещё и зелёный лук, оставляем настояться немного

17.jpg


Разливаем по косушкам или тарелкам, посыпаем зеленью



18.jpg


19.jpg


Получилось замечательно, как по мне то не было ни одного рецепта от К. Ивлева, по которому я готовил, который был бы "мимо"
Насыщенный и в меру жирный, суп по сто грамм - конкретно залетит, но только не для меня теперь.
Реально вкусный и простой в приготовлении суп, со стручковым перцем - вообще залетает!
Категорически рекомендую!



20.jpg


21.jpg


ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


12.09.2025г.



| | | |
Вопросы в ЛС и Element: @Labhub_support:matrix.org



Прямой контакт в мессенджере "Session":051a9693d2b5129ef9ecc593faf18dc74699db97da66d08bc5cdb6ccd80cbb0a52


Биткоин кашель для помощи автору:

bc1qwsp6tk3v02r5yly7d7z5jd7x8uf43ygf3s05ev

Лайткоин кашель для помощи автору:

ltc1qqt84eceg5wterhnd7vlgwkqj4v8rywdn99d8qh




:Hi1:
 
Приветствую бро! Как всегда, выглядит наивкуснейше!
Как здоровье, братка?
Спасибо полегче , уколы помогают
Сообщение обновлено:

Приветствую!
Сообщение обновлено:

Шедевр прям какой то... Дайте пробу
Салам пополам , заезжай!
Сообщение обновлено:

Суп с чичивицой - кайф
Не говори ДОК , с красной каша хороша
 
Шикарно:)
 
Спасибо полегче , уколы помогают
Сообщение обновлено:


Приветствую!
Сообщение обновлено:


Салам пополам , заезжай!
Сообщение обновлено:


Не говори ДОК , с красной каша хороша
Отлично! Скорейшего выздоравления!
 

Похожие темы

ГОРОХОВЫЙ СУП БЕЗ КОСТЕЙ Продукты: Куриные голени, крылья и кусок грудки на кости Морковь Картофель Репчатый лук Заранее замоченный горох Специи: Чёрный перец Зира Базилик Кинза молотая (кориандр) Хмели - сунели Приготовление: Сначала ставим варить бульон Не забываем снимать пенку...
Ответы
17
Просмотры
318
СУП С ЗЕЛЁНОЙ ЧЕЧЕВИЦЕЙ ИЗ СВИНЫХ ХРЯЩЕЙ БЕЗ ПЕРЕ ЖАРКИ Продукты: Свиное рагу (по сути - хрящи) Зелёная чечевица Репчатый лук Морковь Помидоры Соевый соус Чеснок Картофель Свежая зелень Томатная паста (не стал добавлять) Специи: Хмели-сунели (я не стал добавлять) Зира Молотая кинза...
Ответы
28
Просмотры
МЯСНАЯ ПОХЛЁБКА С ЧЕЧЕВИЦЕЙ (СОБСТВЕННЫЙ РЕЦЕПТ) Продукты: Свиное рагу Мякоть говядины Репчатый лук Картофель Чеснок Морковь Перец рамиро Свежая зелень Специи: Соль Молотая кинза (кориандр) Базилик Зира Паприка Чёрный перец Приготовление: Средним кубиком нарезаем мясо Закидываем...
Ответы
21
Просмотры
297
УТКА, ТУШЁНАЯ В СОУСЕ ТЕРИЯКИ Изначальный рецепт, но я добавил своё - это картофель и немного изменил рецепт Продукты: Утка (тушка) Репчатый лук Морковь Чеснок Свежая зелень (стебли) Соус терияки Соевый соус Кисло-сладкий чили соус Специи: Кинза молотая Чёрный перец Соль...
Ответы
35
Просмотры
577
ЗЕЛЁНАЯ ПАСТА С ЛАГМАННОЙ ПОДЛИВОЙ ИЗ ГОВЯДИНЫ (СОБСТВЕННЫЙ РЕЦЕПТ) Продукты: Мякоть говядины Паста Капуста белокачанная Зелёная редька Морковь Репчатый лук Свежая зелень Томатная паста Ривовый уксус Соевый соус Специи: Молотая кинза (кориандр) Чёрный перец Паприка Зира Приготовление...
Ответы
11
Просмотры
174
Назад
Сверху Снизу