Азу к любому гарниру

кувыр.com

есть в наличии, гаш опт 480р/г ,кокс опт 2700р/г
Блогер RuTOR
Подтвержденный
Сообщения
165.228
Реакции
288.143
АЗУ К ЛЮБОМУ ГАРНИРУ

Продукты:

Свинина 400г
Лук 1шт
Огурцы маринованные 2-4щт
Масло сливочное 100г
Томатная паста столовые ложки
Соль
Перец чёрный



приступаем к готовке:


Мясо режем брусочками 3-6 см



В сковороде растапливаем масло



Отправляем мясо в сковородку и тушим десять минут с закрытой крышкой



Затем открываем крышку и поджариваем мясо до легкой корочки



Лук режем полукольцами




И в сковородку к мясу. Тушим 10 минут с закрытой крышкой



Огурцы мелко режем ( по количеству зависит от размера, у меня мелкие поэтому больше)



Отправляем их в сковородку, туда же две столовые ложки томатной пасты



Солим ( немного, потому что огурцы дадут соль ), перчим. Заливаем водой чтоб скрыло мясо. Тушим 1час периодически помешивая
Готово. Просто и вкусно.




Это азу подойдёт к любому гарниру.
Я выбрал пюрешку)




ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
 
АЗУ К ЛЮБОМУ ГАРНИРУ

Продукты:

Свинина 400г
Лук 1шт
Огурцы маринованные 2-4щт
Масло сливочное 100г
Томатная паста столовые ложки
Соль
Перец чёрный



приступаем к готовке:



Мясо режем брусочками 3-6 см



В сковороде растапливаем масло



Отправляем мясо в сковородку и тушим десять минут с закрытой крышкой



Затем открываем крышку и поджариваем мясо до легкой корочки



Лук режем полукольцами




И в сковородку к мясу. Тушим 10 минут с закрытой крышкой



Огурцы мелко режем ( по количеству зависит от размера, у меня мелкие поэтому больше)



Отправляем их в сковородку, туда же две столовые ложки томатной пасты



Солим ( немного, потому что огурцы дадут соль ), перчим. Заливаем водой чтоб скрыло мясо. Тушим 1час периодически помешивая
Готово. Просто и вкусно.




Это азу подойдёт к любому гарниру.
Я выбрал пюрешку)




ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Под водочку само то!!!
 
АлкоНарко мое почтение:)
 

Похожие темы

ОБЖАРКА ИЗ СВИНИНЫ С ОВОЩАМИ ПРОДУКТЫ : Свинина 300г Чеснок 5-6 зубчиков Перец сладкий 1 Помидор 1-2 Морковь 1 Лук 1 Майонез 2-3 столовые ложки Приправы по вкусу Масло для жарки Специи у меня вот какие это мне @ЛАГМАНЫЧ брат подарил на новый год Лук режем кубиками и отправляем в...
Ответы
7
Просмотры
915
Чуйский плов Всем привет. Итак уже февраль, Новый год уже прошёл и теперь зима выглядит не такой привлекательной. Именно в такие минуты хочется южного солнышка, фруктов и прогулок в футболке и шортах. Я из тех русских что родился в средней Азии и вырос в горах Ала-Тоо. И сейчас глядя на всю эту...
Ответы
2
Просмотры
396
"ЭТАНИПЛОВ". Готовим плов по простому. Продукты: Свинина 300г Рис для плова 150г Помидор 1 Морковь 1 Лук 1 Чеснок 4-5 зубчика Масло сливочное 50г Масло подсолнечное для жарки Приправы по вкусу В сковороде растапливаем сливочное масло Лук режем мелко Морковь режем кубиками Помидор...
Ответы
13
Просмотры
669
ПОДЛИВА ИЗ ГОВЯДИНЫ, КАРТОФЕЛЯ, БОЧКОВЫХ ОГУРЦОВ И ЛУКА, "АЛЯ-АЗУ" Продукты: Мякоть говядины Репчатый лук Чеснок Картофель Томатная паста Специи: Соль Чёрный перец Кинза молотая (кориандр) Зира (по желанию) Приготовление: Сначала нарезаем мясо полосками Репчатый лук нарезаем...
Ответы
10
Просмотры
508
ШАМПИНЬОНЫ В СОУСЕ, ПРОСТО!!" ПРОДУКТЫ : Шампиньоны 250г Молоко 150мл Луковица 1 Морковь 1 Мука две столовые ложки Соль, приправа по вкусу Масло для жарки Лук нарезаем мелким кубиком, морковь трём на тёрке И обжариваем в масле Шампиньоны режем пластинками Добавляем в обжарку...
Ответы
3
Просмотры
413
Назад
Сверху Снизу