Чебуреки из свинины.
Понадобилось:
Свинина
Репчатый лук.
Специи:
Перец чёрный
Кинза молотая
Размарин
Зира
Соль
Тесто осталось от мантов.
Приготовление:
Поставил в мясорубку средне-крупную решётку.
Смолол свинину и лук, пропорции 1/1.
В одной из кофемолок, старой, предназначеной именно...